Усе кантактныя дэталі, уключаючы сушыльную камеру, паддоны для матэрыялаў і ўнутраныя трубаправоды сублімацыйнай сушылкі харчовай прамысловасці, выраблены з харчовай -нержавеючай сталі, а нержавеючая сталь 304 з'яўляецца асноўным матэрыялам для ўсіх сублімацыйнай сушылкі, якая выкарыстоўваецца для садавіны, мяса, водных прадуктаў і спецый.
У звычайнай прамысловай сублімацыйнай сушылцы, спецыяльна для ліафілізацыі харчовых прадуктаў, выкарыстоўваецца паліраваная нержавеючая сталь 304 без глухіх ачышчальных вуглоў, таму рэшткі фруктовай мякаці, рэшткі мяса і парашок спецый можна цалкам змыць пасля кожнай партыі сублімацыйнай-сушкі.
Настольная-марозільная сушылка для харчовых лабараторных выпрабаванняў таксама выкарыстоўвае цалкам кантактныя паверхні з нержавеючай сталі 304, пазбягаючы іржы і забруджвання металам пры апрацоўцы кіслых садавіны, марынаваных лустачак мяса і кіслых травяных экстрактаў.
Вакуумная сублімацыйная сушылка з нержавеючай сталі 304 вытрымлівае штодзённую ачыстку вадой і рэгулярную-дэзінфекцыю пры высокіх{1}}тэмпературах, адсутнасць ападкаў шкодных рэчываў падчас працяглай-бесперапыннай-сушкі харчовых прадуктаў-і ліяфілізацыі.
Нізка{0}}вугляродзістая сталь або не-харчовы металічны ліяфілізатар акісляюцца і іржавеюць пасля кантакту з фруктовай кіслатой, рыбіным тлушчам і эфірным алеем спецый, што стварае рызыку харчовай бяспекі для гатовай сублімацыйнай-сушанай прадукцыі.
Усе нашы сублімацыйныя сушылкі і прамысловыя ліафілізатары для перапрацоўкі харчовай сыравіны цалкам выкарыстоўваюць харчовую -нержавеючую сталь 304 для кампанентаў, якія кантактуюць з матэрыяламі, што адпавядае сусветным стандартам гігіены і бяспекі харчовай прамысловасці.
